ささっともう1品

クック8N7E5E☆
クック8N7E5E☆ @cook_40205130

簡単もう1品ピーマンと人参のきんぴら
このレシピの生い立ち
人参とピーマンが余っていたので☆

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ピーマン 4つ
  3. ごま油 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. いりごま 少々
  7. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて人参ピーマンを入れる

  3. 3

    2にだしの素少々とみりん、醤油を加え炒める

  4. 4

    最後にいりごまをふりかけて完成

コツ・ポイント

人参が苦手な人はよく炒めた方が◎
いりごまは上にふりかけても一緒に炒めてもどちらでも◎
甘めが好きな人は砂糖を入れると◎

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