牛肉と小松菜のオイスター炒め
水月～Miduki～ @cook_40076122
簡単で手早く野菜もしっかり採れます
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピの覚書です。
中途半端に残ったオイスターソースもあったので。
１度作ったら好評で、以来我が家の定番になりました
アプリでひらく作り方
- 1
★を牛肉によく揉みこむ
小松菜はざく切りにし、玉ねぎは1センチのくし切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら小松菜を加えて炒め、★を加えて絡めて完成
コツ・ポイント
お肉は牛肉でも豚肉でも構いません。
我が家ではその時のお安いお肉にしています。
野菜も小松菜でなくても、青梗菜やホウレン草でも美味しく仕上がります♪
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