牛肉ともやしの炒め物

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857

ごま油のコクと
ほんのりみりんの優しさが、バランスよい一品となっています。
このレシピの生い立ち
節約の救世主のもやしを、色々活用してみようと思い、牛肉とあわせてみることにしました。

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材料

1人分
  1. 牛肉コマ 100g
  2. もやし 1/2袋
  3. ごま 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. みりん 小さじ2
  8. モヤシ
  9. しお・こしょう
  10. 牛肉

作り方

  1. 1

    牛肉を一口サイズに切る。もやしは洗ってザルで水切りをする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ、合わせて炒める

  3. 3

    2に料理酒、醤油、塩胡椒を入れ、調味料が行き渡るように混ぜ、最後にみりんをいれ、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

気軽に簡単に作れます!

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レシピ作者

あい♡すいーつ
あい♡すいーつ @cook_40142857
に公開
この度はご覧いただきありがとうございます!食べるの大好きなので、できるだけヘルシー、美味しい、手軽にできるお料理を作ろうと奮闘しています。 健康オタクなので身体に良い食材を色々取り入れていますので、是非覗きにきてくださいね
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