簡単!豚こま竜田揚げ☆ぎゅっとん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉汁じゅわ~♪漬け込み不要!でも味しっかり!!

このレシピの生い立ち
豚小間とんかつ風にぎゅっと握って ID:18989674

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材料

  1. 豚小間 適量
  2. ほんだし 少々
  3. マジックソルト(塩でもOK) 少々
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚小間を適当にとって片手でぎゅっと握る

  2. 2

    ほんだしマジックソルトをまぶす

  3. 3

    片栗粉を付けてぎゅっと握る

  4. 4

    1分半揚げて反して1分半揚げる

コツ・ポイント

醤油に漬けて味が染みるまで待てない!衣に色々入れても揚げるといまいち!そこで調味料を付けてから片栗粉をまぶしたら・・・揚げても味しっかり♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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