豚こまの竜田揚げ

★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975

そのまま食べても良し アレンジしても良しの一品✡.*
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものをメモ代わりに゚.*・。゚♬*゜

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 下味
  3. すりおろししょうが 小1
  4. しょうゆ 大2
  5. みりん 小2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    切らずに豚こまに下味を付け、片栗粉をたっぷりまぶす。

  2. 2

    175~180℃の高温でさっと揚げる。まるめたりすると更にボリュームアップ。

コツ・ポイント

卵に閉じてどんぶりにしたり、すぶたにしたり色々使える一品

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975
に公開

似たレシピ