魚肉ソーセージと豆苗のヘルシー野菜炒め
おてんばママちゃん @cook_40339783
キャベツとかを入れずに豆苗だけにした方が、スピーディで彩りもよく、とても美味しかった。
このレシピの生い立ち
豆苗を食べたかったので、花男で見た野菜炒めを再現してみた。
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ材料を薄切りする
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、①の豆苗以外の硬いものから炒める(にんじんから)
- 3
全体に火が通ったら、豆苗を入れさっと炒め、鶏ガラだしと胡椒で味付けする。
コツ・ポイント
豆苗は最後に入れて下さい。新玉ねぎを入れたら甘みが出て美味しいですよ。
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