ゆで鶏肉の海苔佃煮和え

ミャル @cook_40193546
残りがちな海苔佃煮、茹でた鶏胸肉をほぐして、和えて、食べちゃいます。おつまみに!
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が余ってたので、常備してる茹でた鶏肉に和えてみました。
作り方
- 1
茹でた鶏肉は、皮を取り除き、食べやすく裂きます。皮を細く切って、混ぜてもいいです。
- 2
1を器に入れ、海苔佃煮を加え、混ぜます。お好みで、七味唐辛子を振って、召し上がれ!
3は、鶏胸肉(2~3枚)の茹で方 - 3
鶏胸肉は、半分に切り、鍋に入れ、ひたひたより、1cm上まで水を入れ、火にかけます。沸騰したら1分間置き、蓋をし、そのまま
- 4
常温になったら、袋に入れ、冷蔵、冷凍して下さい。ゆで汁は、良いスープになるので、玉ねぎや人参、コンソメでスープに。
コツ・ポイント
茹で鶏肉、必ず火が通てるか、確認してください。
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