ゆで鶏肉の海苔佃煮和え

ミャル
ミャル @cook_40193546

残りがちな海苔佃煮、茹でた鶏胸肉をほぐして、和えて、食べちゃいます。おつまみに!
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が余ってたので、常備してる茹でた鶏肉に和えてみました。

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材料

  1. 茹でた鶏胸肉ササミ2本でも) 50~60g
  2. 海苔の佃煮 大匙1~2

作り方

  1. 1

    茹でた鶏肉は、皮を取り除き、食べやすく裂きます。皮を細く切って、混ぜてもいいです。

  2. 2

    1を器に入れ、海苔佃煮を加え、混ぜます。お好みで、七味唐辛子を振って、召し上がれ!
    3は、鶏胸肉(2~3枚)の茹で方

  3. 3

    鶏胸肉は、半分に切り、鍋に入れ、ひたひたより、1cm上まで水を入れ、火にかけます。沸騰したら1分間置き、蓋をし、そのまま

  4. 4

    常温になったら、袋に入れ、冷蔵、冷凍して下さい。ゆで汁は、良いスープになるので、玉ねぎや人参、コンソメでスープに。

コツ・ポイント

茹で鶏肉、必ず火が通てるか、確認してください。

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レシピ作者

ミャル
ミャル @cook_40193546
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