きのこの塩炒め

Ryu1さん。 @cook_40252264
ささっと作れるので、お弁当や作り置きに最適です。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
エリンギは薄切りにし、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、エリンギとしめじに油がまわるよに炒める。
- 3
蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
- 4
小口切りにした万能ねぎと★の調味料を入れ全体に味をいきわたらせる。
- 5
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コツ・ポイント
お好きなキノコで代用可能です。
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