手羽中のカレー粉焼き(娘用)

にゃんこたいた
にゃんこたいた @cook_40037734

ひとり暮らしを始めた娘用我が家の味。ターメリックって体にいいんだって。
このレシピの生い立ち
安くて簡単なので。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽中 1パック
  2. 塩コショウ 適宜
  3. カレー粉 好きなだけ
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    手羽中に塩コショウ(ハーブソルトなどでもok)、カレー粉をまぶす。

  2. 2

    しばらく置いて味を馴染ませる

  3. 3

    フライパンに油をしいて焼く

コツ・ポイント

皮から油がいっぱい出てくるので、キッチンペーパーで吸い取りながら焼く

リアクション

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レシピ作者

にゃんこたいた
にゃんこたいた @cook_40037734
に公開
まだ電子レンジがなく、2口コンロ&電気オーブン、古い炊飯器を駆使して料理をしていた頃の古いレシピに、最近ひとり暮らしを始めた娘用に家用のレシピを追加してます。オリジナルのレシピとは限りません。
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