福岡の定番 山芋の鉄板焼き
クックDGOM85☆ @cook_40340700
福岡の居酒屋で定番のメニューです。
このレシピの生い立ち
福岡の居酒屋定番メニュー。
評判が良かったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋（長芋）の皮を剥いてすりおろす。
- 2
１に卵と白だしを入れてよく混ぜる。
- 3
鉄板を中火で火にかけ、熱されたらバターを入れる。
- 4
バターが解けたら２を入れて蓋をする。
- 5
表面の水分がなくなるまで焼く。
- 6
ポン酢を全体的にかける。縁にかけるとよい香りがする。
- 7
かつお節ときざみのりをかけて出来上がり。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
山芋とネギのチーズ焼き
居酒屋であるメニューです！！
kirinkome 
居酒屋定番！簡単おつまみ山芋鉄板
居酒屋の定番山芋鉄板が自宅で簡単に作れちゃいます...♪*ﾟ
kokosara 
山芋の大量消費に♪とろとろ～♡山芋鉄板
居酒屋の定番メニュー！とろとろの山芋が最高です♪
納豆オクラ入り長芋鉄板焼き
オクラと納豆を加えた居酒屋メニューふわふわな触感に仕上がります。
やまいももちもち焼き♪
簡単で、大好きな居酒屋メニュー♪絶対おいしぃ！！
a41y324 
長いも焼き
居酒屋のメニューを再現してみました♪
山芋明太ソース焼き
居酒屋でも大人気の山芋メニューをアレンジしてみました♪
おうちできちゃう山芋鉄板焼き
居酒屋定番メニューの山芋鉄板焼きを食べたくて！家でも意外と簡単に出来ますよ！
長芋わさび漬け☆
居酒屋の定番メニューです！超カンタンにできます！
♡料理上手見習い♡ 
山芋のとろろ焼き
和の生地にとろけたプロセスチーズがよくマッチします。居酒屋さんにあるメニュー♪やっぱりお酒が欲しくなりますね♥
長芋とろろ焼き(白だし)
居酒屋のとろろ焼き
Ｋ．Ｋ． 
居酒屋おつまみ♪とろろ山芋ステーキ
みんな大好き居酒屋の鉄板メニュー。フライパンのままで、トロトロ熱々をビールとどうぞ♪
簡単ふっくら「アカモク鉄板」☆
居酒屋の定番メニューである、山芋鉄板にもアカモクは合います♪
おうち居酒屋メニュー！長芋焼き
晩酌の酒のつまみにもなります。簡単なおうち居酒屋メニューとしてどうぞ。
豆腐toやまいもno鉄板焼き(？)
居酒屋の定番メニュー、『やまいも鉄板』と『豆腐鉄板』がドッキング！ フライパンで簡単に作りました。
まりんtoまりん 
おうちで簡単 山芋鉄板焼き
居酒屋の鉄板メニューを自宅で簡単に♪
長芋焼き
川崎で食べた長芋焼きをアレンジして作りました。仕上げにバターを乗せたかったのですが切らしていて乗せれませんでした
しゃきしゃき！山芋の和風焼き
山芋がしゃきしゃきな和風☆居酒屋さん風メニューです！
バイタミックスで山芋とろろ焼き
居酒屋メニューとしても美味しい山芋とろろ焼き。皮ごと使うことで香りも栄養価もアップします。 忙しい時の時短レシピです。
簡単！山芋短冊なめ茸乗せ
超時短！切って乗せるだけの簡単レシピです。我が家の夏の定番メニュー。
山芋（長いも）の鉄板焼き
居酒屋メニューですが、簡単に出来ます。
お母しゃん 
長芋鉄板焼き
混ぜて焼くだけ、男でも出来る簡単な居酒屋メニューです。
もののぷ 
山芋のふわふわオーブン焼き
居酒屋メニュー
2929まる子 
ふんわり長芋焼き
粉を使わないふんわりお好み焼き。ベーコン使わないときは白だしを気持ち多めに入れて下さい
長いもの元気焼き☆
簡単居酒屋さんメニューです。まったり美味しくて子供達も大好きな一品です。2012.1.17写真変更しました。
混ぜるだけ☆山芋ステーキ
居酒屋さんの山芋ステーキが美味しかったので真似しました。
ゆきひろ☆ママ 
山芋ステーキ（山芋鉄板焼き）
子供たちが大好きな、山芋ステーキ（山芋 鉄板焼き）です。小麦を入れていないので、粉っぽさがなくとても美味しいです。
山芋ふわふわ焼き 簡単
ぱぱっと 子供も 喜ぶ 居酒屋 メニュー！
居酒屋さんの♡長芋バター焼き
居酒屋さんで美味しかったので真似して作りました♪
居酒屋おつまみメニューの山芋ステーキ
昔よく行った居酒屋さんのおつまみメニューを再現してみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20772114
