お弁当に◎淡竹といか天の中華風きんぴら

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

淡竹といか天を大好きなオイシャンで中華風きんぴらにしたらめっちゃ美味しい!お弁当におつまみに大活躍♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
淡竹を買ったので家にあった練り物のいか天と一緒に中華風きんぴらにしました♪

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材料

2~3人分
  1. 茹で淡竹 160g
  2. いか天(練り物) 75g
  3. ◎みりん 大さじ2
  4. ◎これうまつゆ 小さじ2
  5. ◎オイスターソース 小さじ1
  6. ◎創味シャンタン粉末 小さじ1/2
  7. ◎鷹の爪輪切り 適量
  8. 白ごま 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    淡竹は適当な長さに切り繊維に沿って細く割く。
    ※包丁で切ってもOK

    いか天は適当な大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで淡竹といか天を炒めて◎で味付ける。白ごまをかけて召し上がれ。

  3. 3

    お弁当おかずにもオススメです。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

いか天以外の練り物で代用しても大丈夫です!ちくわもオススメですよ~!

創味シャンタンは粉末を使用しています。缶やチューブを使う場合は小さじ1/4に減らしてください。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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