ピリ辛ごまだれが◎鯛のごちそうねぎ巻き

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淡白な鯛に、豆板醤入りの濃厚なピリ辛ごまだれがよく合います♡練りごまがなくても大丈夫！家にあるものだけで作れます♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーのおもてなしに♡作ってみました♪
簡単・時短料理なんですが、中華風の味付けに、あっという間に食べてくれて、みんなが喜んでくれて、すごく嬉しかったのを覚えています♪

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材料

4人分
  1. 鯛の刺身（さく） 150ｇ
  2. 万能ねぎ 5～6本
  3. Aすりごま・醤油 各大匙2
  4. A胡麻油・はちみつ・酢 各大匙1
  5. A豆板醤 小匙1/2

作り方

  1. 1

    【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ・万能ねぎ...長さ4ｃｍに切る

    ・鯛の刺身（さく）...幅7～8ｍｍの大きめのそぎ切りにする

  3. 3

    刺身に万能ねぎを等分にのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にして器に盛る

  4. 4

    ピリ辛ごまだれを適宜かけ、あれば芽じそなどを散らす

コツ・ポイント

～今日の健康情報～
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♡mimi
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イタリア・ミラノ在住簡単に再現できる♡イタリア・マンマの直伝レシピ♡ご訪問、フォローありがとうございます♪Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています ＠mimi.felice.itいつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます♡
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