作り方
- 1
●をフライパンに入れて混ぜる
-
- 2
フライパンの上で、種を10つ丸める。両手でパンパンして割れないようにする。
- 3
フライパンで２回に分けて、両面に焦げ目が着くまで焼く
- 4
火が通ってなくてOKなので、両面に焦げ目がついたら一旦、フライパンから、出す
- 5
フライパンにバターを1カケラ入れて溶かし、玉ねぎ1つと、しめじ1袋を入れて炒める
- 6
火が通ったら、小麦粉大さじ1かける。
そして★を入れる
- 7
外に出して置いたハンバーグを投入し、中火で5分煮込んで完成！
コツ・ポイント
ゆるかったらパン粉、足しましょう
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