青梗菜で 大根おろし&ポン酢和え

chikappe
chikappe @chikappe04

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
茹でた青梗菜に大根おろしを加えてポン酢で味付け。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
私よりも早く帰宅した旦那が作ってくれました。男の料理です(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

4~6人分
  1. 青梗菜 2株
  2. 大根 5cm
  3. ポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    青梗菜は好みの硬さに茹で、手でしっかりと絞って水気を切ります。ボールに入れます。

  2. 2

    大根をすりおろし水気を切ったら、 1⃣のボールに加え、ポン酢を加えて混ぜて味見しながら調味して完成☆彡

コツ・ポイント

お好みの青菜やキャベツなどで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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