うずら豆の甘酒和え♪

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

特にカルシウムが豊富なうずら豆と甘酒を和えて
自然な甘みがまろやかに♪からだに優しいデザートです。

このレシピの生い立ち
スープを作った残りのうずら豆水煮を甘酒のデザートにしていただきました。

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材料

1人分
  1. うずら豆水 約1/2カップ
  2. 甘酒(ID: 20711280) 100cc

作り方

  1. 1

    水煮したうずら豆をコップに入れる。

  2. 2

    ①に甘酒を和えて軽く混ぜる。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

うずら豆はほっくり煮込まれている方が美味しいです。
また、缶詰のうずら豆の水煮を代用しても大丈夫です。

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レシピ作者

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
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琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。※洗物は極力少なめ!残り物はアレンジして食する!フードロスですね。つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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