アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り、3等分に切る。
- 2
耐熱容器にえのきを入れ、電子レンジで2分加熱する。
そのまま、2分位蒸らしておく。 - 3
包丁で刻んだ梅干しを和えたら完成。
コツ・ポイント
梅干しを出来るだけ細かく刻む。
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