冷やし中華始めました。

Soleil182
Soleil182 @cook_40075575

冷やし中華始めました。
このレシピの生い立ち
海外で食べたくなって、いろんな人に教えてもらって作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ハム 4枚
  3. トマト 1個
  4. カッペリーニかエンジェルヘア 適量
  5. タレ(砂糖) 小1½
  6. タレ(酢) 小1½
  7. タレ(しょうゆ) 小1½
  8. タレの (ごま油) 小1
  9. タレ(鶏ガラスープ) 50cc

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜて冷やしておく。

  2. 2

    薄焼き卵を作り、きゅうりやハムと共に千切りにする。トマトも適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    表示のほぼ倍時間で茹でたパスタを冷水につけて、2で切った具材を乗せる。

  4. 4

    タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープ(お湯50cc + 鶏ガラだし小さじ½)

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レシピ作者

Soleil182
Soleil182 @cook_40075575
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海外生活で自分が欲しい物が手に入る時・入らない時があるなかで頑張っています。現在はアメリカ南部に住んでいます。
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