冷やし中華始めました(ごまだれ)

鈴木七緒
鈴木七緒 @cook_84738936

夏に向けて冷やし中華始めました♪

このレシピの生い立ち
冷やし中華始めました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 1個
  3. ハム 4枚
  4. トマト 1/2個
  5. 中華麺 2玉
  6. ☆ごまだれ
  7. 大さじ4
  8. 醤油 大さじ3
  9. お酢 大さじ1
  10. 三温糖 大さじ1
  11. ねりごま 好きなだけ
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハムは細切り。トマトは一口台に切る。

  2. 2

    卵は溶いて、3回くらいに分けて薄く焼き細切りにする。

  3. 3

    ☆ごまだれ
    全てを入れて混ぜる。

  4. 4

    1から3までの完成したものを全て冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    中華麺を茹でる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ごまだれのお酢を黒酢に変えてもまた違った美味しさです!

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レシピ作者

鈴木七緒
鈴木七緒 @cook_84738936
に公開
ホームパーティーやビールイベントで作った料理の備忘録。
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