唐揚げに　大根おろしたれ

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みどきみ
みどきみ @cook_40325078

唐揚げにさっぱりあいます。
このレシピの生い立ち
お店で美味しかったので真似てみました。

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材料

  1. 大根 200g
  2. ネギ 少し
  3. 顆粒だし 4g
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろす。水分は軽く流します。
    絞ると味が濃くなるので軽く流す。

  2. 2

    ネギ、調味料を入れる。

  3. 3

    調味料はこちらを使用しました。

コツ・ポイント

大根の水分で味が変わるので食べてみて薄いようなら麺つゆを少しずつ足して下さい。
大根が辛い時はレンジで温めると辛味がなくなります。

リアクション

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レシピ作者

みどきみ
みどきみ @cook_40325078
に公開
娘と簡単なお菓子を作ってます。
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