いんげんとパプリカの焼きびたし
うさこのおうち @cook_40094213
赤と緑の色合いで食卓やお弁当が華やぐ常備菜です。簡単なので作りおきにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いんげんの緑とパプリカの赤で綺麗だと思い常備菜に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの両端を少し切り落とし食べやすい長さに切る。パプリカも同じ長さになるよう切る。
- 2
鍋に合わせ調味料を作り煮立て火を止める。
- 3
フライパンに油を入れていんげん、パプリカをじっくり焼く。
- 4
よく焼いたら熱いうちに合わせ調味料の鍋につける。冷めてきたら保存容器に入れる。
コツ・ポイント
いんげんはじっくり揚げ焼きしてください。
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