No2542生姜香る桜エビのスープ
KitchenGP @satoshianzai
生姜を効かせた桜エビのスープにはキューブポテトとピーマンの清涼感！
このレシピの生い立ち
そのままスープとして飲んでも、パン類をつけてデリ風でも、白飯にぶっかけてスープ飯にもしたくなるスープ！
アプリでひらく作り方
- 1
800ccの水に刻み生姜、角切りじゃがいも、ざく切りピーマン、桜エビ、の順にくわえながらを煮立て灰汁を取る。
- 2
野菜ジュース、塩、白胡椒、で味を調え、
オリーブオイルとレモン汁を垂らして出来上がり！
コツ・ポイント
煮込む順番が大事！
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