ぽかぽか!生姜と焼き海苔のスープ!

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

ダブルの生姜を効かせてポカポカスープに!海苔の風味も加えて・・・
このレシピの生い立ち
寒の戻りで寒かったので、ポカポカ生姜スープが飲みたいと思い、作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 生姜 2片
  3. 1個
  4. かにかま 1本
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 500cc
  7. 焼き海苔 全形1/2枚
  8. ごま 小1
  9. 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、カニカマは細切りにします。生姜は1片はすりおろし、1片はみじん切りにします。

  2. 2

    玉ねぎ・カニカマ・みじん切り生姜・水・コンソメキューブを鍋に入れ、具材に火を通します。

  3. 3

    溶き卵とすりおろし生姜・ごま油を加え、卵に火が通ったらすぐに火からおろします。塩・ブラックペッパーで味を調えます、

  4. 4

    器に海苔をちぎって入れ、スープを注いでよく混ぜます。

コツ・ポイント

生姜を異なる形で二回に分けて入れることで、しっかり生姜を感じることができます!最後の生姜を入れた後はあまり火を入れすぎないようにしてください!

☆主に使用している調味料☆
コンソメキューブ→味の素

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(6歳0歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです!毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです!楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
もっと読む

似たレシピ