キャベツ とうもろこしのコンソメスープ煮

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031

スープ煮なので汁の量はやや少なめで。具だくさんなので野菜が沢山食べれます!
このレシピの生い立ち
かさを減らして野菜を沢山食べたくて。

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材料

1人分
  1. キャベツ 30g
  2. にんじん 10g
  3. とうもろこし(缶詰) 15g
  4. だいこん 10g
  5. コンソメ 2g(小匙1/3)
  6. うすくちしょうゆ 1.5g(小匙1/4)
  7. 黒こしょう 少々
  8. 120ml

作り方

  1. 1

    だいこんとニンジンはいちょう切りにする。

  2. 2

    水とだいこん、ニンジン、コンソメを入れ蓋をして火が通るまで煮込む。

  3. 3

    火が通ったらキャベツととうもろこしを入れ加熱し、最後にしょうゆを入れる。

  4. 4

    うつわにそそぎこしょうをふりかける。

コツ・ポイント

【1人あたり】
エネルギー31kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.3g、炭水化物6.6g、食物繊維1.3g、塩分1.2g

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レシピ作者

xxこのみxx
xxこのみxx @cook_40273031
に公開
管理栄養士のこのみです。[美味しい食べ物は人を幸せにする]これが、幼い頃からの食経験から得た、唯一変わらない私の信念です。お野菜をたっぷり使ったメイン料理や、簡単に作れる小鉢、減塩レシピ等を中心に作っています♪素敵なレシピやつくレポ感謝です!
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