☺簡単おつまみ♪生しらすの沖漬け風☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh

そのまま食べても美味しい生しらすを沖漬け風にしてみました♪
お酒のおつまみはもちろん、ご飯のお供にも♡
このレシピの生い立ち
生しらすを買ってきたんですが、ふと思いついて沖漬け風にしてみました♪

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材料

作りやすい分量
  1. 生しらす 100g
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    タッパーにしょうゆ・料理酒・みりんを入れて混ぜ、生しらすも加えて全体的に混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間以上寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・生しらすは新鮮なものを使ってください。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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