玉ねぎと舞茸ときゅうりの酢の物
砺波市 @tonavege
冷やしてさっぱり、召し上がれ
このレシピの生い立ち
玉ねぎは、血液をサラサラにしてくれる効果があります。そして、疲労回復やむくみ解消に。
玉ねぎに含まれるアリシンには、強い抗菌作用があり、免疫力アップに役立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと舞茸は薄切りにし、電子レンジ600W3分加熱する。
- 2
きゅうりは細切りにする。
- 3
ボウルに①、②を入れ、★を合わせる。
最後に鰹節を入れて和える。 - 4
お好みで、梅肉を入れるとよい。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】100g
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