材料４つ長芋と豚肉のウスターソース炒め
erimaki☆ @cook_40177256
味付けはウスターソースのみなので常備してる方は是非。
このレシピの生い立ち
味付けを考えるのが面倒で、ウスターソースに頼ってしいました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋のひげや土を洗って綺麗にします。気になる方は皮をむいて。3〜4cmの短冊切りにします。
- 2
豚肉は大きければ適当な大きさに切ります。
- 3
フライパンに油を引いて豚肉に少し焦げ目が付くまで炒めます。
- 4
③に切った長芋とウスターソースを入れ混ぜ合わせます。汁気がなくなるまで炒めれば出来上がりです。
- 5
tgkachikunさん、りなゆうとさんつくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
長芋は生でも大丈夫ですが、肉はよく炒めましょう。因みに肉は豚ロース切り落としです。
長芋の皮は付いたままでも炒めるので大丈夫です。ごみ削減！
リアクション
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