みるく 羊羮

クックXQK09D☆
クックXQK09D☆ @cook_40346698

ミルクとあんこのハーモニー。

このレシピの生い立ち
手作りつぶ餡の消費の為。

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材料

4人分
  1. 牛乳 240ml
  2. 粉寒天 小匙1.5
  3. つぶ餡(手作り) 240g
  4. 砂糖 大匙1.5
  5. 練乳 お好みで

作り方

  1. 1

    牛乳に粉寒天を混ぜ、600wの電子レンジで、約3分加熱する。

  2. 2

    砂糖を加え、混ぜて溶かす。

    ※ここで、寒天がまだ溶けてなければ、様子を見ながら、レンチンして下さい。

  3. 3

    つぶ餡を加えて混ぜ、バットに入れ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    練乳をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

寒天の溶かし方は、商品の説明書きを参考にしています。
混ぜるだけなので、簡単です。

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