旨辛！簡単♪鶏キムチ

胸肉は縦に半分に切ってから繊維に沿って1cmくらいの厚さに切ります。皮は取っても取らなくてもいいです。

お好みの野菜を適当に切ります。今回は、冷蔵庫にあった半端の小松菜と玉ねぎ半分を使用しました。

胸肉に片栗粉をまぶします。ビニール袋を使うと楽です。

フライパンに油を熱して胸肉を両面焼きます。

胸肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。軽く炒めたら、砂糖・だしの素・塩コショウをします。

野菜に火が通ったら、キムチも入れて炒めます。仕上げにごま油を回し入れて、盛り付けたら完成です。