♡焼きしゃぶと大葉レタスのごまだれ♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

♡焼きしゃぶTOP10入り♡
時短で簡単!
大葉が香る焼きしゃぶのごまだれ♪
是非おすすめです♪♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのレシピは人気の一品です。

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材料

2人分
  1. 豚肉しゃぶしゃぶ用 300g
  2. レタス 2/1個
  3. 大葉 10枚
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩胡椒 適宜
  6. (ごまだれ調味料)
  7. しょうゆ 大さじ1、5
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ2
  10. はちみつ 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 白すりごま 大さじ2
  13. 白炒りごま 大さじ1
  14. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタス・大葉は一口サイズにちぎる。
    レタス・大葉を混ぜ合わせ水に30分さらしておく。

  2. 2

    ごまだれの調味料を全て入れよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉を塩胡椒し炒め、粗熱をとっておく。

  4. 4

    しっかりと水を切ったレタス・大葉をお皿に盛り付け3を乗せ、ごまだれを全体に回しかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

大葉の香りが一層美味しさを際立てます♪
大葉は焼きしゃぶの上にも乗せましょう!
焼きしゃぶは焼き色がつくまで焼いた方が美味しいですよ♪

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