しらたきとひき肉の簡単きんぴら

めんつゆ利用で、簡単レシピ。
ヘルシーでも、ひき肉が入っているので、ボリュームもあります。
ピリ辛で、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しらたきで、ヘルシーかつボリュームがあるきんぴらを作りたくて。
自分は、豚ひき肉で作りましたが、牛肉でも良いし、黒い太めのしらたきでも良いでしょうね。