ごま香るナスの炒め煮
sachikoboo @cook_40348470
stillたれを使うと…とってもお手軽に美味しくなります副菜の一品です♪
このレシピの生い立ち
「stillさん のキッチン」のstillたれID:20780186
を使ったレシピが、大好き・簡単・美味しい♪ので公開しました！！おつまみとして…白ご飯にも…召し上がれ。。
ごま香るナスの炒め煮
stillたれを使うと…とってもお手軽に美味しくなります副菜の一品です♪
このレシピの生い立ち
「stillさん のキッチン」のstillたれID:20780186
を使ったレシピが、大好き・簡単・美味しい♪ので公開しました！！おつまみとして…白ご飯にも…召し上がれ。。
作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってから幅2㎝の斜め切りにして水にさらす。
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- 2
大きめのフライパンにサラダ油を温めてから、水を切ったナスを加えて炒める。
- 3
stillたれ大さじ2と水、鷹の爪を加え、全体的に味を馴染ませる為に蓋をして約3分ほど煮る。
-
- 4
味を見てから、stillたれ大さじ1とごま油を入れて火を止め、すり潰した胡麻を入れて軽く混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
いり胡麻を、すり鉢ですり潰すと香りが違いますので…ぜひとも、お試しくださいませ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20836174
