豚の唐揚げ
葉月優希 @cook_40069788
カラッと美味しい豚の唐揚げです。おつまみにもご飯にも。
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げより火が通ってないかとか心配しなくていいので気楽。
肉の量が少なくても豪華に見えるので。
小麦粉無しのグルテンフリーで。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に粉以外入れてモミモミ。しばらく放置。
-
- 2
米粉を入れてモミモミ→片栗粉を入れてモミモミ→170°〜位でカラッと揚げる。
- 3
玉ねぎ
ID:20286893
使ったのは塩、油抜き
コツ・ポイント
肉をなるべく広げるように揚げる
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