簡単☆トマトのお浸し

☆あさ's cooksnap of when they made 簡単☆トマトのお浸し.
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みかかめ
みかかめ @cook_40326302

ビールにあう。夏のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました
今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。

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材料

４人分
  1. トマト ２個
  2. ミョウガ １個
  3. 生姜 ひと片
  4. 白だし 大さじ１
  5. 水 100cc
  6. お好みでシソなど 適量

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにカットします

  2. 2

    ミョウガと生姜を千切りにカットします。

  3. 3

    袋に①と②を入れ白だしと水を入れ空気を抜きます。

  4. 4

    半日くらい冷蔵庫に入れ冷やします。途中、汁が全体に行き渡るよう、上下をひっくりかえします。

  5. 5

    器に盛り、お好みで彩りにシソやかいわれ大根、グリンピースを散らし完成です。
    無くてもOKです。

  6. 6

    6/22 おひたしで人気検索トップ10入りしました(*^^*)
    みなさんありがとうございます♪

コツ・ポイント

特にありませんが薬味はお好みで調整してください(^^)

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レシピ作者

みかかめ
みかかめ @cook_40326302
に公開
沢山の素敵なレシピ有難うございます🎶日々のお料理が元気の秘訣💪体調に波がありますが楽しくクックは変わらず❣️マイペースですが宜しくお願いします😆パタパタ主婦歴32年？超心配性&天然54歳🤭誤字脱字多くてすみません🙏息子&娘は結婚し、超インドア派の私と超アウトドア派の主人と🐢かめの三人？暮らしw素敵な出あいも嬉しく日々の活力に♡シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️それと40年ずっと藤井フミヤが好きですw
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