液体塩こうじで長芋とオクラのねばねば和え

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使えば、簡単に味付けもできちゃいます!
このレシピの生い立ち
旬のオクラを使用した簡単レシピです♪

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材料

2人分
  1. 長芋 150g
  2. オクラ 4本
  3. 液体塩こうじ 大さじ1
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①長芋は皮をむき、5mm幅の拍子木切りにする。

  3. 3

    ②オクラは板ずりし、熱湯で2分茹でて冷水にとる。ガクから切り落とし、斜めに切る。

  4. 4

    ③ボウルに長芋、オクラ、液体塩こうじを加えて和え、器に盛りかつお節をのせる。

コツ・ポイント

あと一品ほしいときにおすすめです☆

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ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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