安い!簡単★花にら★炒め!

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108

簡単に炒めるだけ!
安い!一品!
このレシピの生い立ち
ファーマーズで初めて見て、店員さんに「普通のにらと同じように使ったらいいよ」と聞いて炒めてみました!

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材料

4~5人分
  1. 花にら 一袋
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. エリンギしめじ 好きなだけ
  4. ちくわ 無くてもいい
  5. ごま 適量
  6. 砂糖・みりん・しょう油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切る

  2. 2

    エリンギ、しめじを適当な大きさに切って、ごま油で熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    調味料で味付けする

  4. 4

    花にらを3~4センチ程度に切ってフライパンへ入れる

コツ・ポイント

花にらは初めてで芯が硬いかと思いましたが、火も通りやすくて、子供達も食べてくれました!

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レシピ作者

★ほのどんママ★
に公開
沖縄在住。高校生、中学生、小学生、4才の4人の母ちゃんです!共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ!を心がけてます。
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