簡単♪きゅうりとオクラ☆梅じゃこ和え♪

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♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

夏野菜の栄養に梅とジャコの塩分をプラスしました♪熱中症予防にもぴったりです(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪切って和えるだけのお題で教えていただきました♪あっさりしていてお野菜の素材そのものの味が感じられます╰(*´︶`*)╯♡

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材料

  1. オクラ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 1個
  4. ジャコ 小皿に山盛り
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラを洗ってレンジで30秒位チン♪

  2. 2

    きゅうりとチンして柔らかくなったオクラを粗みじん切りー(о´∀`о)

  3. 3

    梅干しとジャコ準備ー♬

  4. 4

    みんなごっそり和えちゃう♪♪

  5. 5

    熱したオリーブオイルをかけてできあがりー♬

コツ・ポイント

切って和えるだけ♪簡単にさっぱり夏野菜をいただきまーす(*´∇｀*)あえて味つけしていません☆梅とジャコのあっさり風味をどーぞ♪

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レシピ作者

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
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お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(；´Д`A
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