とれたてきゅうりと蒸し鶏の梅和え
Shizu78☆ @cook_40127619
ガスを使わず、切って混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
暑い夏、台所でガスを使わず簡単に作れるレシピはないかなぁ…と考え、丁度夏野菜のきゅうりも収穫できたので、あっさりしたのを作ってみようと思いついたのがこれでした(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはお好みの形にカットします。
- 2
蒸し鶏をほぐして、きゅうりと混ぜ混ぜ。
※蒸し鶏はコンビニかスーパーで買ってきたのを使用。 - 3
お好みでミョウガを千切りにして梅干しをほぐし、具材と混ぜれば完成です！
コツ・ポイント
蒸し鶏は味がついている物だとハッキリとした味になります。
梅干しはハチミツ漬け、塩分控えめを使用で優しい味に～
私はファミマの「淡路島の蒸し鶏」と「梅干し」を使用しました！
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