アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、塩小さじ1で板ずりし、10分ほど、放置。洗い流して、薄切りに。
- 2
梅干しは、タネをとり、包丁で細かくたたいておく。
- 3
きゅうりの水分をぎゅっと絞り、器に入れて、☆をあえれば完成！
- 4
あえて、すぐが美味しい！時間が経つと、水っぽくなるので〜
コツ・ポイント
板ずりすること！新鮮なきゅうりで！
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