豚肉ともやしとにらの深煎りごま炒め

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

シャキシャキのもやしとニラで、ごはんが進む中華風炒め。コクのある深煎りごまの風味が食欲をそそります！

このレシピの生い立ち
シャキッと炒めたもやしとニラが、コクのあるごま味に相性抜群！炒めた食材に「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を絡めるだけで、コクのある炒めものが完成します♪さっと作れて食べ応えもある、メインのおかずに仕上がります。

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材料

2人分
  1. キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ3
  2. 豚肉（こま切れ） 150g
  3. もやし 150g
  4. にら 1/2束
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    にらは長さ5cmに切る。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、<2>を入れて炒め、塩・こしょうをする。

  5. 5

    豚肉の色が変わったらもやしを加えて強火で炒め、<3>とドレッシングを加えて味をからめる。

コツ・ポイント

もやしから水分が出やすいので、強火でさっと炒めて、深煎りごまを絡めましょう。

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