予熱で簡単よだれ鶏
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
沸騰したお湯に入れるだけで柔らかく仕上がります。疲れているときでも作れるメニューです。
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単にヘルシーにたんぱく質が摂れるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰させたお湯に鶏肉を入れてフタをして35分置いておく。
-
- 2
○の調味料を混ぜておく。ねぎをみじん切りにする。
- 3
小鍋にごま油をひき、ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
-
- 4
②の調味料を加えてひと煮立ちさせる。
-
- 5
①の鶏肉を取り出して1cm幅に切り、④のソースをかけたら完成☆
コツ・ポイント
ゆでた後のお湯は鶏の旨味が出ているのでスープなどに使いましょう。
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