豚肉の冷凍保存!

RAMちゃんまま @cook_40348668
いつでも好きな味!を楽しめます!(^^)
塩胡椒でも、生姜焼きでも、味付けは色々できます!
このレシピの生い立ち
豚肉の賞味期限が近くて、冷凍させたかったのですが味を付けたらどうかな?と思って生まれたレシピ!です
作り方
- 1
豚細切れ(そのままでもオッケーです)
玉ねぎを切ります(2〜3ミリくらい?) - 2
フライパンに少量の油を引き、豚肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎを入れ炒めます(中火)
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、強火にして、水分を飛ばします!
- 4
水分がなくなったら、火を止め、温かいうちにジップロックに入れます!
- 5
そこに味付けしていきます!私は今回、味噌豚の元とポン酢で2種類の味をつけました!
- 6
ジップロックの底に溜まるくらいで大丈夫です!
- 7
空気を抜きながらジップロックを閉めて、全体に味が馴染むように揉みます!
- 8
そのままあら熱をとります!放置!
- 9
あら熱がとれたら、冷凍庫へ!
食べたい時にチンしてすぐ食べられます!(^ ^) - 10
弁当などに入れたい時は、写真のようにお箸で押さえて、折り曲げて冷凍すると、使いたい部分だけ取ってチンする事ができます!
- 11
こんな感じで、何等分かにできます!
コツ・ポイント
水分を飛ばすことをポイントにして下さい(^^)
解凍する時に水分がでます!
似たレシピ

豚肉と大葉のさっぱり生姜焼き
生姜焼きとはいえ、タレではなく塩胡椒の味付けです。


簡単☆豚肉と玉ねぎのみそ味生姜炒め
しょうゆ味とはひと味違った生姜焼きが楽しめます(^^)


豚のカリカリ揚げ
味付けのアレンジで変化楽しめます


豚肉のごま生姜焼き
みんな大好き生姜焼きレシピです♡


フライパンで簡単☆ 豆腐と大葉の豚肉巻き
巻くだけ!!味付け次第で色んな味を楽しめます☆


豚の生姜焼き
あっという間にできます!オリジナルの生姜焼き甘ダレでごはんに合います!


簡単、豚肉の味噌煮
味付けが味噌だけなので簡単にできました。また煮込むだけなので、その間何か他のことできます。


豚の生姜焼きです。
大好き豚の生姜焼き♪


豚肉と長芋の味ぽん炒め♪
味付けは塩こしょうと味ぽんだけ!でもとっても美味しいんです😋


豚肉生姜焼き
みんな大好き生姜焼き☆まちがいない美味しいです


白菜と豚肉の蒸し煮
塩コショウのみの味付けでヘルシーです


冷凍肉でズボラ飯!豚肉の生姜焼き♪
冷凍庫に眠った豚肉を、みんな好きな生姜焼きにしちゃえば一気に整理整頓!フライパンの中で下準備、味付け完了!


山芋の豚肉巻き巻き
味付けは、色々工夫できます。


豚バラレタス✩゜
あっとゆう間にできちゃいます。味付けも塩コショウのみの簡単料理 \( ˆoˆ )/ ♡


☆簡単絶品☆味染み豚肉のしょうが焼き
みんな大好きしょうが焼き!!簡単でとっても美味しくできます♪


豚肉のポン酢しょうが焼き
いつものしょうが焼きをポン酢で(^O^)


♪春キャベツ&豚肉のまきまき揚げ♪
節約レシピ 。この時期にしかできない、キャベツの甘味で味付けは塩胡椒のみ!


豚肉のしょうが焼き
しょうが焼き大好きで色々試しましたがこの作り方が1番しょうがの味がしっかりしてオススメです😊


豚肉の味噌生姜焼き
大好きな味噌味の生姜焼き


豚の生姜焼き 簡単
しっかり味付けで、ご飯の進む生姜焼きです!


豚と豆苗・ズッキーニ炒め
家にあるもので、味付けは塩胡椒のみで楽々〜


簡単♪豆苗と豚肉のスタミナ炒め
味付けは塩コショウのみ!!めちゃくちゃご飯が進みます♡


豚の生姜焼き♡
簡単美味な生姜焼き(*'ω'*)♪


甘辛い豚肉の生姜焼き
甘辛いのが好きな人に生姜がたっぷりな生姜焼きです。


◉豚肉のビール漬け◉
シンプルな味付けなので、素材そのものの味が楽しめます。


オガタ家 夕食 レンジ野菜炒め
味付けは、塩コショウのみ色々 調味料 使うより、塩コショウに限る❗️


豚ネギナスの味噌しょうが
子供も大人も大好きなしょうが焼きに味噌入れてみました(*゜Q゜*)


味付けは醤油と酒だけ♪豚の玉ねぎ増し
味付けに失敗なし!豚肉も生姜焼き用でも細切れでも代用可能です^_^


豚とキャベツのシンプル焼き飯
豚肉とキャベツだけの簡単な焼き飯。豚脂の旨味があるので、味付けは塩と胡椒だけ材料さえあればあっという間にできます♪


豚肉のきのこクリームソース
生クリームと塩コショウでできちゃいます

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852750