キウイと生ハムの大根サラダ

森のリンゴ
森のリンゴ @cook_40200311

キウイの甘さが美味しいドレッシングに!生ハムの塩気もいい感じの美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
知り合いのお料理上手のお姉さまに志麻さんレシピを教えていただきました(^^)

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材料

1人前
  1. 大根 100g
  2. 生ハム 4枚
  3. キウイ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根は100グラム、ピューラーでスライスする。

  2. 2

    スライスした大根の上に、生ハム4枚をちぎって乗せる。

  3. 3

    キウイは半分に切り、ちぎって乗せ
    る。果汁が出るくらいちぎり乗せした方が良さそうです。

  4. 4

    黒胡椒をし、オリーブオイル1/2を回しかけて、出来上がり!

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レシピ作者

森のリンゴ
森のリンゴ @cook_40200311
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