アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎは1センチ角に切る(以下写真は3人分)
-
- 2
コンソメを溶かしたスープに1を加え玉ねぎに火を通す
-
- 3
沸騰させた状態で卵を加える
-
- 4
素早く混ぜてふんわりと卵を固める
塩で味を整える -
コツ・ポイント
生でいただくことの多いきゅうりですが、加熱しても美味しくいただけます
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