圧力鍋！豚肉と大根じゃがのとろとろ煮
maaa_rn @cook_40145308
ご飯にめちゃくちゃ合います！！
このレシピの生い立ち
中途半端に余った大根とじゃがいもを消費したくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根とじゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
豚こまは☆に和えて5分ほど置いておく - 2
圧力鍋にじゃがいも、大根、★を入れて10分ほど圧力をかける
- 3
その間に豚こまに片栗粉をまぶしフライパンで軽く炒める
- 4
③とバターを圧力鍋に入れて5分ほど圧力をかける
- 5
圧が下がったら味をみながら黒胡椒をかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
バターを入れることでコクが増します！
味が薄ければ麺つゆで調整すると簡単です！
玉ねぎや人参を入れても美味しい！！
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