アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させて笹身を入れる
その間 乾燥わかめを水に入れて戻しておく。みょうがを半分に切ってから千切りにしておく。 - 2
再沸騰したら火を止めて蓋をして8分放置
- 3
笹身をほぐして 先に切っておいたみょうが、わかめに加えお好みで刻み生姜、白だし、ごま油で混ぜ合わせ白ごまを加えて混ぜ完成
コツ・ポイント
ごま油と刻み生姜がポイント
おつまみの一品に^ ^
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