アプリでひらく作り方
- 1
大根はお箸くらいの太さに千切りして塩をまぶし、10分おく
- 2
●を混ぜ合わせておく
- 3
大根から水気が出てくるので、よく絞り●の中にいれる
- 4
生ハムを適当な大きさにちぎりながら3に入れる
- 5
時間あれば冷蔵庫で30分程寝かせて、あれば乾燥パセリと、黒胡椒ガリガリして完成
コツ・ポイント
大根の千切りは細すぎないほうが食べ応えあります。長めに千切りしてます。
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