定番 豚挽きと玉ねぎのシューマイ
クックN981RG☆ @cook_40352838
基本のシューマイです。冷凍しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもがシューマイ大好きなので、お腹いっぱい食べさせてあげたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル１つで作れます。
玉ねぎをみじんぎりにしたら、ボウルに入れます。 - 2
豚挽き800グラム
鶏ガラスープの素大さじ1
胡椒少々
ごま油大さじ1
片栗粉大さじ1を入れます。 - 3
手でにぎるようにしながら、練りまぜる。
ビニール袋やビニール手袋がとても便利。 - 4
シューマイの皮で包みます。
-
- 5
皮が無ければ、丸めて蒸すだけでも美味しいです。
-
- 6
蒸し器がなければ、フライパンに、皿を置き、そこにクッキングシートを敷いて、蒸すと良いと思います。
- 7
からしとしょうゆでウマイ！！
-
コツ・ポイント
鶏ガラスープのもとに、しっかり塩分が入っているので、塩やしょうゆは入れない。玉ねぎのみじん切りだけ頑張ればできる！
リアクション
レシピ作者
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