きのこのマリネ(作り置き)
ふーみん13 @cook_40303968
美味しく簡単に食物繊維とっていきましょう～。
このレシピの生い立ち
いつもえのきでなめ茸ばかり作るので…。
色んな種類のきのこを使って作りました。めんどくさがりなので余ってたらっきょ酢使ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
好きなきのこを好きなだけ切り、フライパンで炒めて火を通す。
- 2
火を消し炒めたきのこがヒタヒタになるくらいまでらっきょ酢をいれてあら熱をとれば完成です。
コツ・ポイント
ぱぱっと出来て、料理のちょい足しにちょうどいいと思います。
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