塩昆布みょうが胡瓜♪簡単熱中症に漢方薬膳

☆Novice☆'s cooksnap of when they made 塩昆布みょうが胡瓜♪簡単熱中症に漢方薬膳.
あかねちん（〃▽〃）'s cooksnap of when they made 塩昆布みょうが胡瓜♪簡単熱中症に漢方薬膳.
まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 塩昆布みょうが胡瓜♪簡単熱中症に漢方薬膳.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

☆Novice☆さん、つくれぽありがとう！熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・昆布が相性の良い組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
熱中症予防に、きゅうり・昆布が相性の良い組み合わせ♪きゅうりは涼性・昆布は寒性で、熱を外に出し熱中症予防に効果♪

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材料

  1. きゅうり ３本
  2. 茗荷 ３個
  3. しょうゆ 小さじ１
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ１
  5. ごま油 小さじ１
  6. 粒マスタード 適量
  7. 塩昆布 15g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄切りして、千切りにする

  3. 3

    みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする

  4. 4

    ボウルに粒マスタード・しょうゆ・てんさい糖・ごま油を混ぜる

  5. 5

    きゅうりを混ぜて

  6. 6

    みょうがを混ぜて

  7. 7

    塩こんぶを混ぜて

  8. 8

    味をみて足らないようなら、しょうゆでととのえ、出来上がり！

コツ・ポイント

昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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