豆苗と彩り野菜のガーリック炒め
村上農園 @cook_40095570
夏野菜のシンプルな美味しさを楽しむ
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで夏野菜を楽しむ、見た目にも美味しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を落として洗う。
にんにくはみじん切り、オクラとパプリカは縦切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒める。
- 3
野菜を入れ、全体を軽く炒めたら塩と黒胡椒で味付けする。
コツ・ポイント
強火でサッと炒めるのがコツ！野菜の食感が残っておいしく召し上がれます。
リアクション
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